Свекольно-сырный салат "Любовница" с гранатом
Foto: DELFI

По внешнему виду этот салат напоминает селёдку под шубой, но рыбы там нет. Вместо неё в салат кладётся свежая морковь и гранатовые семечки. А вот почему такое название – не знаем, можем предположить, что салат посвящён женщинам с "изюминкой", простой, но яркий и вкусный.

Свеклу отвариваем и натираем на крупной тёрке. Свежую морковь и сыр натираем также на крупной тёрке.

Чеснок давим и смешиваем с майонезом.

Изюм заливаем горячей водой и на три минуты оставляем. Затем осушаем бумажным полотенцем.

На сухой сковороде обжариваем грецкие орехи, их измельчаем ножом.

Салат делаем слоями – свекла, потом грецкие орехи и майонез. На майонез насыпаем изюм. Затем идёт морковь и опять майонез, затем сыр и опять свекла.

Всё посыпаем гранатом.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form