Свекольный салат по-корейски
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
500 г
500 г свеклы
свеклы
3 зубчика
3 зубчика чеснока
чеснока
1/2 ч.л.
1/2 ч.л. перца чили
перца чили
1 ч.л.
1 ч.л. молотого кориандра
молотого кориандра
100 мл
100 мл подсолнечного масла
подсолнечного масла
70 мл
70 мл уксуса 9%
уксуса 9%
 
соль по вкусу
соль по вкусу
 
сахар по вкусу
сахар по вкусу
  • Острое и пикантное блюдо
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Постные блюда
  • Низкокалорийные блюда
  • Блюда для пикника
  • Свекольные салаты
  • Овощные салаты
  • Для будничного меню
  • Корейская кухня
  • Хрустящий и пикантный свекольный салат с богатым букетом ароматов.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Свеклу моют, очищают и натирают на тёрке длинной соломкой.

    Кладут в глубокую миску, добавляют очищенный измельченный чеснок, заливают уксусом и хорошенько перемешивают.

    Миску ставят на паровую баню и держат на ней около 20-30 минут.

    Затем миску снимают с паровой бани, добавляют чили, кориандр, горячее, но не кипящее растительное масло, соль и сахар.

    Всё хорошенько перемешивают и ставят под пресс на 24 часа.

    Салат готов!

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form