Foto: Dansukker.lv

Для приготовления блюда сначала сделаем глазурь: смешаем обычный белый сахар с темным сахаром Muscovado (он придаст красивый оттенок темной карамели), добавим головку чеснока, 3 веточки розмарина, перчик чили и соль.

Окунем ребрышки в глазурь.

Выложим в духовку, накроем фольгой.

Выпекаем 2 часа при температуре 150 градусов.

Когда ребрышки будут готовы, нарежем их на более мелкие кусочки (по 2-3 ребрышка), а затем обжарим на гриле в течение 1 минуты с каждой стороны.

Подаем с овощным салатом, рисом или другим любимым гарниром.

Comment Form