Тайский кокосовый суп с курицей и креветками
Foto: @hudejkaa
Подавать сразу после приготовления

Тайский кокосовый суп с курицей и креветками от автора кулинарного блога hudejkaa Татьяны.

::recepte:

В кастрюле на сильном огне разогреваем растительное масло. Добавляем порезанные лук, имбирь и перчик чили. Обжариваем 1 минуту, туда же добавляем кусочки курицы и обжариваем со всех сторон.

Добавляем остальные ингредиенты, кроме кинзы и сока лайма. Доводим до кипения, убавляем огонь и готовим до готовности курицы и грибов. Пробуем на вкус. Если надо подсолить, добавляем ещё рыбного соуса. При необходимости добавляем ещё сахара.

Далее добавляем нашинкованную пекинскую капусту. Варим 5 минут.

Добавляем креветки и рисовую лапшу и варим 2 минуты. Выключаем огонь и подаём суп горячим, добавив в тарелку сок лайма и свежую кинзу.

Очень сытное согревающее блюдо в холодный зимний день!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form