Bumbieru kūka ar marcipāna krēmu
Foto: Vida Press
Порции: 6 
Сложность: средняя
Подавать охлажденным

Если в морозильнике завалялась пачка слоеного теста, то удивите домашних или неожиданных гостей идеальным десертом.

Груши очищают, разрезают пополам, вынимают семечки.

На сковороду наливают воду, добавляют сахар, лимонный сок, семечки ванильного стручка.

Когда сироп закипит, кладут груши разрезом вниз и варят 15 минут. Затем груши вынимают и остужают.

Сироп варят до тех пор, пока он не загустеет и по консистенции не будет похож на мед. Сковороду снимают с плиты.

Духовку разогревают до 200 градусов. Прямоугольные формы для кексов застилают пергаментной бумагой.

Размороженное тесто легко раскатывают и кладут в форму. Если необходимо, края теста подрезают острым ножом.

Готовят марципановый крем. Все составляющие закладывают в кастрюлю, мешая, нагревают пока масса не загустеет до крема. Крем выливают на тесто.

В крем погружают груши. Ставят в духовку на 40-45 минут.

Перед подачей поливают сахарным сиропом.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form