::recepte::
Груши очищают, разрезают пополам, вынимают семечки.
deutche_welle_video
На сковороду наливают воду, добавляют сахар, лимонный сок, семечки ванильного стручка.
Когда сироп закипит, кладут груши разрезом вниз и варят 15 минут. Затем груши вынимают и остужают.
Сироп варят до тех пор, пока он не загустеет и по консистенции не будет похож на мед. Сковороду снимают с плиты.
Духовку разогревают до 200 градусов. Прямоугольные формы для кексов застилают пергаментной бумагой.
Размороженное тесто легко раскатывают и кладут в форму. Если необходимо, края теста подрезают острым ножом.
Готовят марципановый крем. Все составляющие закладывают в кастрюлю, мешая, нагревают пока масса не загустеет до крема. Крем выливают на тесто.
В крем погружают груши. Ставят в духовку на 40-45 минут.
Перед подачей поливают сахарным сиропом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
