Sāļā plātsmaize ar jaunajiem kartupeļiem un tomātiem
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Loading...
Ингредиенты
500 г
500 г молодого картофеля
молодого картофеля
375 г
375 г слоеного теста
слоеного теста
 
молоко
молоко
2-3
2-3 помидора
помидора
90-100 г
90-100 г козьего сыра
козьего сыра
1 ст.л.
1 ст.л. розмарина
розмарина
 
соль по вкусу
соль по вкусу
 
перец по вкусу
перец по вкусу
1-2 ст.л.
1-2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
  • Вегетарианская кухня
  • Картофельные запеканки
  • Пироги
  • Изделия из слоеного теста
  • Угощения на Лиго
  • Легкие летние блюда
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Вкусный соленый пирог из слоеного теста, вполне можно назвать овощной запеканкой - благодаря щедрой начинке из молодой картошки, помидоров, сыра и ароматного розмарина. Замечательное блюдо, способное заменить обед.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Включите духовку на 200°С.

    Сварите картофель почти до готовности - примерно в течение 12-15 минут, а затем слейте кипяток и сполосните под холодной водой.

    Раскатайте слоеное тесто и обрежьте, чтобы получился ровный прямоугольник.

    Положите тесто на противень, застеленный пекарской бумагой и заверните края, чтобы получился бортик высотой 2 см. Вилкой наколите тесто по всей поверхности и совсем немного смажьте молоком.

    Картофель и помидоры нарежьте ломтиками и выложите на поверхности теста. Посыпьте овощи раскрошенным козьим сыром и листиками розмарина.

    Посолите, поперчите, сбрызните пирог растительным маслом и поставьте на 20-25 минут в духовку. Готовый тарт - ароматный, с хрустящей румяной корочкой.

    Достаньте тарт из духовки, дайте немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form