Тартар из лосося с перепелиными яйцами
Foto: Publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
180 г
180 г филе лосося
филе лосося
30 г
30 г лука-шалота
лука-шалота
4 г
4 г соли
соли
4 г
4 г мотого черного перца
мотого черного перца
5 г
5 г оливкового масла
оливкового масла
60 г
60 г греческого йогурта
греческого йогурта
250 г
250 г мякоти авокадо
мякоти авокадо
6 г
6 г сока лайма
сока лайма
2 г
2 г перца чили
перца чили
4
4 перепелиных яйца
перепелиных яйца
40 г
40 г сухарей "Finn Crisp"
сухарей "Finn Crisp"
  • Быстрая еда
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Блюда для романтического ужина
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Pasaules Virtuve
  • Заботясь о своём здоровье, рыбу следует включать в свой рацион питания минимум два раза в неделю. Например, лосось богат омега-3, жирорастворимыми витаминами А, Е, D, также содержит много белков и все необходимые незаменимые аминокислоты. Шеф-повар "Rimi" Нормундс Барановскис рассказывает нам, как быстро и просто приготовить тартар из лосося.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Лосось измельчаем, добавляем оливковое масло, солим, перчим.

    Рубим лук шалот и смешиваем с рыбой.

    Очищаем авокадо и нарезаем на маленькие кубики, добавляем сок лайма, перец-чили, солим.

    Варим перепелиные яйца ровно 2 минуты и 30 секунд в кипящей воде. Остужаем и очищаем. Затем разрезаем на две части.

    На тарелку наливаем йогурт, на него кладем тартар, авокадо, половинки яиц и сухари.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form