Томатный соус из четырех компонентов
Foto: Shutterstock

Томатный соус - это основа основ итальянской кухни. Без него не приготовить ни пиццу, ни пасту. Вы посмотрите по-новому на привычные блюда всего лишь заменив кетчуп домашним соусом.

Положите в кастрюлю консервированные помидоры с соком, сливочное масло и очищенный, разрезанный пополам, лук. Посолите по вкусу.

Нагревайте на большом огне и, как только жидкость закипит, убавьте температуру. Ложкой слегка разомните помидоры на кусочки, и тушите 45 минут, периодически помешивая. Затем извлеките лук.

Подавайте с пастой, кладите на основу пиццы. Соус можно хранить в холодильнике примерно неделю в герметично закрытой емкости.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form