Foto: Shutterstock
Томатный соус - это основа основ итальянской кухни. Без него не приготовить ни пиццу, ни пасту. Вы посмотрите по-новому на привычные блюда всего лишь заменив кетчуп домашним соусом.

::recepte::

Положите в кастрюлю консервированные помидоры с соком, сливочное масло и очищенный, разрезанный пополам, лук. Посолите по вкусу.

Нагревайте на большом огне и, как только жидкость закипит, убавьте температуру. Ложкой слегка разомните помидоры на кусочки, и тушите 45 минут, периодически помешивая. Затем извлеките лук.

Подавайте с пастой, кладите на основу пиццы. Соус можно хранить в холодильнике примерно неделю в герметично закрытой емкости.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!