Томатный соус из четырех компонентов
Foto: Shutterstock

Томатный соус - это основа основ итальянской кухни. Без него не приготовить ни пиццу, ни пасту. Вы посмотрите по-новому на привычные блюда всего лишь заменив кетчуп домашним соусом.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Положите в кастрюлю консервированные помидоры с соком, сливочное масло и очищенный, разрезанный пополам, лук. Посолите по вкусу.

Нагревайте на большом огне и, как только жидкость закипит, убавьте температуру. Ложкой слегка разомните помидоры на кусочки, и тушите 45 минут, периодически помешивая. Затем извлеките лук.

Подавайте с пастой, кладите на основу пиццы. Соус можно хранить в холодильнике примерно неделю в герметично закрытой емкости.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form