Томатный суп с куриными фрикадельками
Foto: Fotofabrika.lv
3.0000 3
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

«Зимой салатиками не обойтись. Душа просит чего-то согревающего, например, огненной пасты, карбонада или супа. Этот суп нравится всем, особенно любителям фрикаделек», так описывает свой рецепт автор кулинарного блога Pipars.lv Ройс Пуке.

Морковь, картофель и лук очищают. Морковь нарезают кружочками, лук – маленькими кубиками, картофель – большими кубиками.

Кастрюлю с толстым дном разогревают с маслом и обжаривают лук с морковью. Добавляют картофель и жарят ещё пять минут.

Добавляют консервированные помидоры, воду, лавровый лист, душистый перец и варят, пока картофель не станет мягким.

В куриный фарш добавляют солят и черный перец свежего помола. На выбор кладут пряности. Ложку опускают в холодную воду и ею порционно кладут в суп фрикадельки. Варят ещё 7-8 минут.

По вкусу солят.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form