Medus kūka ar dzērvenēm
Foto: Karlīna Latsone, irbene.lv
Loading...
Ингредиенты
4
4 яйца
яйца
350-400 г
350-400 г жидкого меда
жидкого меда
250 г
250 г пшеничной муки
пшеничной муки
250 г
250 г гречневой муки
гречневой муки
2 ч.л.
2 ч.л. соды
соды
800-900 г
800-900 г сметаны
сметаны
2 ст.л.
2 ст.л. сахара
сахара
2 ч.л.
2 ч.л. ванильного сахара
ванильного сахара
300 г
300 г брусничного или клюквенного варенья
брусничного или клюквенного варенья
 
клюква для украшения
клюква для украшения
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Торты и пирожные
  • Pasaules Virtuve
  • В ноябре следует не только просто зажечь свечку и прочувствовать дух праздника, но и приготовить что-то вкусное, что-то традиционное. Автор блога ir.bene Карлина Латсоне предлагает воспользоваться рецептом медового торта из бабушкиной поваренной книги.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Нагрейте духовку до 190˚С.

    Взбейте яйца, мёд, сахар в однородную массу, смешайте с мукой, которая заранее смешана с содой. Масса должна получится консистенции густой сметаны. В итоге из этого количества теста выйдет 5-6 коржей.

    Массу распределяют в форме для выпекания, которая заранее, выстелена пекарской бумагой, смазана растительным или сливочным маслом. Выпекают 9-12 минут.

    Взбивают сметану с сахаром и ванильным сахаром (1-2 минуты).

    Берут первый корж, смазывают вареньем, затем кремом и так со всеми коржами. На какой-то можно варенье не класть.

    Верх торта смазывают кремом и ставят в холодильник. Затем украшают и снова ставят в холодильник на несколько часов.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form