Vistas kotletes
Foto: Shutterstock

Это старинные рецепты, адаптированные к современности поваром Данилова московского мужского монастыря Олегом Ольховым. Даже если вы не соблюдаете пост, почему бы не приготовить эти диетические котлетки на ужин?

"Многие говорят, что не могут соблюдать пост, так как имеют хронические заболевания, слишком много работают и так далее. Но пост может заключаться не столько в отказе от мясного и молочного, сколько в соблюдении некоторых ограничений — отказе от курения для курильщика, от сладкого для сладкоежки, от телевизора для тех, кто все время проводит перед ним. Это самоограничение может стать началом пути к Богу", — поясняет Олег Ольхов, между прочим, повар с 25-летним стажем.

Tags

Картофель

Comment Form