Sarkano kāpostu sautējums
Foto: Vida Press
Loading...
Ингредиенты
1
1 небольшой кочан красной капусты
небольшой кочан красной капусты
1
1 мелко порезанный красный лук
мелко порезанный красный лук
2
2 средних яблок (очищенных, порезанных на кусочки)
средних яблок (очищенных, порезанных на кусочки)
2 ч.л.
2 ч.л. оливкового масла
оливкового масла
 
цедра и сок одного апельсина
цедра и сок одного апельсина
1/2 ч.л.
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
свежемолотого черного перца
2 ст.л.
2 ст.л. коричневого сахара
коричневого сахара
300 мл
300 мл сухой яблочный сидр
сухой яблочный сидр
 
соль по вкусу
соль по вкусу
  • Овощные блюда
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Постные блюда
  • Низкокалорийные блюда
  • Для будничного меню
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Яркий рецепт постного блюда. Тушеная в сидре красная капута станет и основным блюдом, и гарниром, и в качестве добавки к основному блюду. Попробуйте!

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    На большой сковороде или в кастрюле разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук до мягкости.

    Добавьте капусту, апельсиновую цедру и сок, коричневый сахар и сидр.

    Закройте крышкой и на медленном огне тушите 20 минут. Время от времени стоит перемешать.

    Затем закиньте яблоки, налейте 3 ст.л. воды и тушите ещё 20 минут до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

    Соль, перец добавьте по вкусу, всё перемешайте и подайте на стол.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form