Sarkano kāpostu sautējums
Foto: Vida Press
Порции: 4 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Яркий рецепт постного блюда. Тушеная в сидре красная капута станет и основным блюдом, и гарниром, и в качестве добавки к основному блюду. Попробуйте!

На большой сковороде или в кастрюле разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук до мягкости.

Добавьте капусту, апельсиновую цедру и сок, коричневый сахар и сидр.

Закройте крышкой и на медленном огне тушите 20 минут. Время от времени стоит перемешать.

Затем закиньте яблоки, налейте 3 ст.л. воды и тушите ещё 20 минут до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Соль, перец добавьте по вкусу, всё перемешайте и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Comment Form