Берем хорошее настроение, любовь и чистые мысли и идем готовить.
::recepte::
Тыкву моем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Засыпаем 100 г сахара и даем постоять до выделения сока. Ставим на медленный огонь и варим до готовности.Готовую тыкву перетереть через мелкое сито.
Добавляем масло, яйца, 100 г сахара, соль, припущенные в небольшом количестве молока дрожжи и молоко, ванилин. Замешиваем тесто, засыпая небольшими порциями муку и хорошо вымешиваем. Даем тесту подойти.
Подготовим формы для выпечки. Смазываем стенки маслом и немного посыпем манкой.
Наполнить формы до половины. Дать тесту подняться доверху, и поставить в духовку нагретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности. Проверяем деревянной шпажкой. Украшаем глазурью и декором для тортов.
Глазурь: 1 яйцо смешать с 4 чайными ложками сахара и взбить миксером до пышкой пены.
::!recepte::
Светлого праздника Пасхи!!!