Tыквенный суп с тайским привкусом
Foto: Shutterstock

Осень — время тыквы. Ее можно фаршировать, добавлять в рисовую кашу, делать супы, запекать. Мы вам предлагаем тыквенный суп с креветками по-тайски.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

В большой сковороде подогрейте масло, добавьте грубо порезанный лук, чеснок, тыкву и картофель. Тушите 10 минут.

Добавьте куриный бульон, 1/2 литра воды и приправы. Варите 30 минут.

Все взбейте блендером, и, если нужно, добавьте приправы. Добавьте кокосовое молоко.

На сковороде обжарьте креветки.

Разлейте суп по мискам, украсьте кинзой и обжаренными тыквенными семечками.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form