Foto: Rūta Krūma
Мягкий сыр, который готовится за пять минут, а использовать можно в разных целях: его можно намазывать на хлеб, использовать в качестве дипа для чипсов и овощей, как соус для пасты или риса, а также для салатов, запеканок и других блюд. Рецепт советует Рута Крума и творческая команда Веган-фестиваля.

::recepte::

У фасоли сливают жидкость (не выливают). Чеснок очищают.

  • Пищевые дрожжи в хлопьях – это не обычные дрожжи. Это дезактивированные дрожжи, которые используются в качестве приправы и имеют вкус орехов и сыра, а также служат загустителем. Именно по этим причинам они отлично подходят для веганских соусов и почти всех блюд, которые хочется сделать полноценнее.

Все составляющие кладут в кухонный комбайн и измельчают до кремообразной массы. По своему вкусу корректируют консистенцию и, если необходимо, добавляют фасолевую жидкость.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!