Универсальный веганский мягкий сыр
Foto: Rūta Krūma
Loading...
Ингредиенты
200 г
200 г консервированной белой фасоли
консервированной белой фасоли
2 стакана
2 стакана грецких орехов
грецких орехов
2
2 зубчика чеснока
зубчика чеснока
150-200 г
150-200 г вяленых на солнце помидоров в масле
вяленых на солнце помидоров в масле
 
кайенский перец по вкусу
кайенский перец по вкусу
4 ст.л.
4 ст.л. пищевых дрожжей в хлопьях
пищевых дрожжей в хлопьях
 
базилик, розмарин и т.п. по вкусу
базилик, розмарин и т.п. по вкусу
  • Быстрая еда
  • Веганская кухня
  • Угощения для детских праздников
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Завтрак
  • Полдник
  • Паштеты, масло и намазки
  • Pasaules Virtuve
  • Мягкий сыр, который готовится за пять минут, а использовать можно в разных целях: его можно намазывать на хлеб, использовать в качестве дипа для чипсов и овощей, как соус для пасты или риса, а также для салатов, запеканок и других блюд. Рецепт советует Рута Крума и творческая команда Веган-фестиваля.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    У фасоли сливают жидкость (не выливают). Чеснок очищают.

    • Пищевые дрожжи в хлопьях – это не обычные дрожжи. Это дезактивированные дрожжи, которые используются в качестве приправы и имеют вкус орехов и сыра, а также служат загустителем. Именно по этим причинам они отлично подходят для веганских соусов и почти всех блюд, которые хочется сделать полноценнее.

    Все составляющие кладут в кухонный комбайн и измельчают до кремообразной массы. По своему вкусу корректируют консистенцию и, если необходимо, добавляют фасолевую жидкость.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form