В свекле замаринованная цветная капуста с чесноком
Foto: Shutterstock

Хрустящие соцветия цветной капусты, которые благодаря свекле, получили красивый ярко розовый оттенок, не только вкусные, но и очень красивое украшение для зимнего стола.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Цветную капусту разбирают на соцветия.

Свеклу очищают, нарезают на кусочки.

Чеснок очищают, рубят.

Овощи с чесноком раскладывают по стерилизованным банкам.

Варят маринад. Воду доводят до кипения, добавляют остальные ингредиенты и мешают, пока соль не растворится.

Горячим маринадом заливают овощи так, чтобы они были полностью покрыты маринадом.

Закрывают стерильными крышками, банки переворачивают, остужают и хранят в прохладном, темном месте.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form