Вафли из печени
Foto: @hudejkaa
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг печени индейки
печени индейки
2
2 яйца
яйца
150 г
150 г муки овсяной ц/з
муки овсяной ц/з
 
соль, перец
соль, перец
300 г
300 г творога кремообразного
творога кремообразного
1 ч.л.
1 ч.л. сахара
сахара
1 ч.л.
1 ч.л. соды
соды
2 ч.л.
2 ч.л. лимонного сока
лимонного сока
 
зелень (по желанию)
зелень (по желанию)
 
растительное масло
растительное масло
  • Мясные закуски
  • Вафли
  • Рождественский стол
  • Pasaules Virtuve
  • Для этого рецепта используем электровафельницу, либо жарим блинчики на сковороде. Рецептом делится Татьяна в Instagram.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Печень промываем, очищаем от плёнок, пробиваем в блендере в однородную массу.

    Добавляем яйца, соль, сахар, соду, погашённую лимонным соком.

    Перемешиваем, добавляем муку и творог.

    Ещё раз тщательно перемешиваем вилкой.

    Выпекаем в электровафельнице, выкладывая массу ложкой, смазав панели растительным маслом.

    Получаются очень нежные вкусные вафли.

    Подаём с салатом из руколы и помидоров и йогуртово-чесночным соусом.
    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form