Фото: Shutterstock
Конечно же, из апельсинов и мандаринов можно варить варенье. То, что наши бабушки больше жаловали яблоки и местные ягоды, еще не значит, что цитрусовые нельзя поместить в аккуратные банки и наслаждаться их вкусом в виде варенья.

::recepte::

Не очищая, порезать цитрусовые дольками, удалить косточки.

Смешать нарезанные апельсины и лимоны с имбирем в кастрюле, залить водой.

Довести смесь до кипения, варить 1,5 часа, затем добавить сахара, мешать до полного растворения.

Варить смесь на сильном огне до полного загустения.

Остудить, разложить по банкам.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь