::recepte::
Чили и паприку очищают от семян и мелко нарезают, затем измельчают в блендере.
В кастрюлю наливают яблочный уксус, насыпают сахар и на небольшом огне нагревают, пока сахар не растает. Затем добавляют измельчённый перец, хорошо перемешивают и на большом огне доводят до кипения. Огонь уменьшают, варят 10 минут.
Дают остыть. Примерно, 30-40 минут. Во время остывания варенье густеет. Его ещё раз перемешивают.
Разливают по чистым банкам, закрывают и хранят в холодильнике.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь