Веганский батончик "сникерс"
Foto: Ieva Preisa
Loading...
Ингредиенты
Для карамели:
8-10 шт.
8-10 шт. финики без косточек
финики без косточек
60 мл
60 мл миндальное молоко или любое ореховое
миндальное молоко или любое ореховое
1 ст.л.
1 ст.л. арахисовая паста
арахисовая паста
1 чашка
1 чашка арахис
арахис
Для нуги:
70 г
70 г арахисовая паста
арахисовая паста
3 ст.л.
3 ст.л. кокосовая стружка
кокосовая стружка
4 ст.л.
4 ст.л. сахарный сироп
сахарный сироп
Для глазури:
150 г
150 г темный шоколад (веганский)
темный шоколад (веганский)
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Угощения на крестины
  • Рецепты ко дню Матери
  • Завтрак
  • Полдник
  • Блюда для детей
  • Веганская кухня
  • Сыроедение
  • Конфеты и шоколад
  • Pasaules Virtuve
  • Если вы любите арахис в карамели и шоколаде, обязательно попробуйте приготовить домашнюю версию знаменитого батончика. Рецептом сказочно вкусного лакомства поделилась наша читательница, Иева Прейс.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовьте карамель. В посуду положите финики без косточек, залейте ореховым молоком, добавьте арахисовую пасту и взбейте блендером в однородную массу. Насыпьте очищенный арахис и размешайте.

    Приготовьте нугу. В кофемолке или блендере измельчите кокосовую стружку до состояния тонкой муки. В миске смешайте арахисовое масло с сахарным сиропом и кокосовой мукой. Масса должна получится тугой, но однородной.

    Возьмите форму*, застелите пекарской бумагой или пищевой пленкой. Положите слой карамельной массы с орехами и утрамбуйте. Поверх нее выложите массу нуги, разровняйте и поставьте на два часа в холодильник.

    Достаньте форму, извлеките и нарежьте застывшую массу на порционные кусочки.

    Растопите шоколад на водяной бане. Батончики по одному обмакивайте в шоколад, переворачивайте вилкой и осторожно выкладывайте на дощечку или решетку, чтобы лишний шоколад стек и застыла глазурь.

    *Для указанного количества продуктов вам понадобится форма объемом 0,5л.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form