Веганское датское пирожное из ржаного хлеба
Foto: Fazer Latvija

Для многих январь начался не только с мечты о снежной зиме, но и с обещания вести более здоровый образ жизни и следить за весом. Надеемся, что веганское датское пирожное из ржаного хлеба станет новым любимым лакомством для тех, кто хочет питаться правильно и с пользой для фигуры. В качестве основы пирожного в этом рецепте можно использовать оставшийся после праздников ржаной хлеб.

Разогрейте духовку до 180 °C.

Хлеб измельчите в блендере вместе со всеми ингредиентами, кроме варенья, кокосового крема, экстракта ванили и декора, до получения однородной массы. Выпекайте приблизительно 10–15 минут.

Тем временем приготовьте кокосовый крем. В охлажденную миску выложите из баночки затвердевший верхний слой кокосового молока. Добавив экстракт ванили, взбивайте кокосовый крем до получения массы, похожей на взбитые сливки.

Охлажденное пирожное намажьте тонким слоем любимого варенья, а сверху – кокосовым кремом. Украсьте ягодами и кусочками шоколада.

Приятного аппетита!

Рецепт предоставлен компанией Fazer Latvija

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form