Весенний салат с овощами, кускусом и горчичным соусом
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
150 г
150 г томатов-черри
томатов-черри
100 г
100 г готового кускуса
готового кускуса
 
половина длинного огурца
половина длинного огурца
2
2 стебля сельдерея
стебля сельдерея
100 г
100 г редиса
редиса
2-3 пучка
2-3 пучка рукколы
рукколы
Для соуса:
2 ст.л.
2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
1/2 ч.л.
1/2 ч.л. дижонской горчицы
дижонской горчицы
1 ч.л.
1 ч.л. сахара
сахара
по вкусу
по вкусу соль
соль
 
сок одного лайма
сок одного лайма
  • Овощные салаты
  • Для будничного меню
  • Угощения на Лиго
  • Легкие летние блюда
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Низкокалорийные блюда
  • Pasaules Virtuve
  • Салат с редисом, огурцами и сельдереем замечательно подойдет для дневного перекуса или на ужин, в качестве гарнира к нежирному мясу. Вкусный, чуть острый из-за рукколы и соуса из горчицы с лаймом и сытный, благодаря кускусу.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовьте кускус по инструкции на упаковке. Томаты-черри нарежьте на половинки, огурцы и сельдерей нарежьте небольшими кусочками, а редис - ломтиками. Сложите в салатницу овощи и кускус, и перемешайте.

    В плошке смешайте оливковое масло, горчицу и сок лайма. Добавьте сахар, соль и взбейте вилкой.

    Полейте салат соусом, смешайте легкими движениями и подавайте.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form