Оказывается, приготовить майонез собственными силами не так и сложно. Стоит один раз попробовать, чтобы понять, что он намного вкуснее магазинного.

Взбейте яйца, медленно начните добавлять масло. Когда половина масла уже вылита, в массу добавьте соль, перец, горчицу и налейте лимонный сок.

Попробуйте на вкус и по необходимости добавьте ещё соли.

Чем медленнее будете добавлять масло, тем гуще будет майонез.

Готовый майонез храните в холодильнике максимум 72 часа.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь