Сваренные в мешочек маринованные в соевом соусе яйца в японской кухне используют как добавку к блюдам из лапши. Маринованные яйца приобретают красивую бежевую окраску и деликатный приятный вкус, при этом сохраняется сочный желток. Такое яйцо создаст необычный акцент в салате, сэндвиче и других блюдах. Посмотрите видео мастер-класс и вы убедитесь, что приготовить его очень просто.

::recepte::

Достаньте яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

deutche_welle_video

Смешайте ингредиенты маринада в закрывающемся пластиковом пакете.

Вскипятите в кастрюле воду, и когда закипит, аккуратно положите в нее яйца. Убавьте огонь и варите яйца семь минут, затем достаньте шумовкой и сразу положите в ледяную воду.

Очистите яйца и положите в пакет с маринадом. Оставьте на ночь в холодильнике.

Наутро яйца готовы, их можно достать из маринада, нарезать и съесть с лапшой, зеленым салатом или на бутерброде.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit