::recepte::
Мясо нарезаем на кусочки.
Часть лука измельчаем, часть натираем на крупной терке.
Лук кладем к мясу.
Солим и руками замешиваем, пока мясо не даст сок.
Добавляем специи, растительное масло, выжимаем лимон. Хорошо перемешиваем.
На мясо ставим пресс, оставляем на сутки.
Нанизываем мясо на шампуры или кладем на решетку и жарим.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь