Вкусный морковный торт с кремом из сливочного сыра
Foto: Privātais arhīvs
Loading...
Ингредиенты
Для бисквита:
3
3 яйца
яйца
180 мл
180 мл кефира
кефира
90 мл
90 мл растительного масла
растительного масла
260 г
260 г сахара
сахара
2 ч.л.
2 ч.л. корицы
корицы
2 стакана
2 стакана тертой моркови
тертой моркови
200 г
200 г изюма
изюма
125 г
125 г грецких орехов
грецких орехов
100 г
100 г кокосовой стружки
кокосовой стружки
250 г
250 г муки
муки
2 ч.л.
2 ч.л. соды
соды
 
щепотка соли
щепотка соли
Для крема:
70 г
70 г сливочного масла
сливочного масла
200 г
200 г сливочного сыра
сливочного сыра
180 г
180 г сахарной пудры
сахарной пудры
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Торты и пирожные
  • Pasaules Virtuve
  • В бисквите пирога грецкие орехи ютятся с изюмом, кокосовой стружкой и корицей, а тертая морковь отвечает за сочность. И так соблазнительный букет дополняет крем из сливочного сыра, который щедро намазан между слоями бисквита. Рецепт рекомендует Елена Крейсмане.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Яйца, кефир, растительное масло, сахар, корица смешиваются в одной миске.

    Добавляют морковь, изюм, грецкие орехи, кокосовую стружку и перемешивают.

    Добавляют муку, соду, соль, перемешивают до однородной массы.

    Духовку нагревают до 200 градусов.

    Массу делят на три части и заливают в форму. Если нет трёх форм, то можно использовать фольгу. Фольгой обкладывают форму и снимают. Бисквит выпекают 20 минут.

    Готовят крем. В миске взбивают масло, добавляют сливочный сыр и взбивают, добавляют пудру и взбивают до однородной массы.

    Готовый бисквит остужают. Первый бисквит смазывают кремом, кладут следующий и опять щедро намазывают кремом, кладут третий бисквит, покрывают кремом. Декорируют орехами, тертой морковью или крошкой бисквита.

    Торт ставят на пару часов в холодильник, остужают, нарезают и подают.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form