Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties
Порции: 27 
Сложность: средняя

Нередко после зимних праздников остается не съеденным любимое многими печенье пипаркукас. Что же с ним делать? AO “Dobeles dzirnavnieks”, желая вдохновить любителей вкусно поесть на поиск новых вкусов, в сотрудничестве с кулинарным блогом “Našķoties” предлагает приготовить популярные сейчас кейк-попы (сake pops), то есть пирожные на палочке – простое в приготовлении лакомство, которое идеально подойдет и для будней, и для праздничных вечеринок.

Половину упаковки смеси для шоколадного кекса смешать с растительным маслом и водой, вылить тесто в смазанную жиром форму и печь в разогретой до 180° C духовке 25-30 минут.

Приготовленный кекс остудить, измельчить в крошку и смешать с перемолотыми в блендере пипаркукас.

Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties

В большой миске при помощи миксера взбить свежий сыр, сливочное масло, ванильный экстракт и сахарную пудру. В смесь добавить крошку из пипаркукас и кекса и перемешать руками.

Из приготовленного теста сформировать 27 шариков одинакового размера.

Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties

В растопленный на водяной бане шоколад окунуть кончики деревянных или пластмассовых палочек, наткнуть на них шарики, на 20 минут положить шарики охлаждаться в морозильную камеру.

Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties

К растопленному шоколаду добавить предназначенное для глазури сливочное масло, снова поставить миску на водяную баню и греть до образования однородной массы.

Шарики на палочках по одному окунать в шоколадную глазурь, дать лишнему шоколаду стечь и закрепить палочки вертикально.

Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties

Вкусных вам моментов!

Вкусный рецепт с использованием не съеденных на праздники пипаркукас
Foto: Dobeles dzirnavnieks, Našķoties

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form