Вкусы Суйтского края: Десерт из жемчужной перловки с медом и ягодами
Foto: Dzintars Leja
Loading...
Ингредиенты
250 г
250 г жемчужной перловки
жемчужной перловки
100 г
100 г черной смородины
черной смородины
100 г
100 г крыжовника (замороженного, свежего или из компота)
крыжовника (замороженного, свежего или из компота)
3
3 яблока
яблока
3 ст.л.
3 ст.л. меда
меда
  • Рецепты в честь латвийских праздников
  • Для будничного меню
  • Другие десерты
  • Латышская кухня
  • Полдник
  • На призыв делиться своими традиционными рецептами отозвалось сообщество "Suiti". И в этот раз предлагаем рецепт суйтского десерта от хозяйки Скайдрите Наглини.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Процесс приготовления:

    Следуя инструкции на упаковке, отваривают перловку. Процеживают и высыпают в большую миску. Остужают.

    Яблоки очищают, нарезают на кусочки, кладут в кастрюлю, добавляют немного воды и, время от времени мешая, варят, пока яблоки не разварятся. Затем перекладывают массу в миску и остужают.

    К перловке добавляют мед, черную смородину, порезанный крыжовник (в не сезон – киви), яблочную массу (можно заменить бананами).

    Всё перемешивают. Раскладывают по креманкам, украшают ягодами или фруктами.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!

    Tags

    Kurzeme Suiti Рецепты в честь латвийских праздников Для будничного меню Яблоки Крыжовник Перловка Мед Черная смородина Другие десерты Латышская кухня Полдник Подавать охлажденным Варка простая
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form