Foto: Shutterstock
Приготовьте яблочные пончики на детский праздник и подайте их с мороженым. Вы удивитесь тому, насколько дети любят яблоки! Или все-таки пончики и мороженое?

Продукты:

  • яблоки 3 шт
  • яйцо 1 шт
  • сметана 1 ст.л
  • сахар 2 ст.л
  • сахарная пудра 1 ст.л
  • молоко 2 ст.л
  • мука 4 ст.л
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • растительное масло

Не разрезая на части, очистите яблоки от шкурки и сердцевины. Нарежьте их колечками толщиной 0,5 – 1 см и обваляйте в сахаре.

Желтки взбейте с сахаром, солью, сметаной и молоком. Добавьте муку и замесите тесто без комочков.

Взбейте в пену белки и введите в тесто.

Вилкой обмакните яблочное колечко в тесто, опустите в горячее масло и поджарьте до золотистого цвета.

На каждую тарелку положите два – три яблочных пончика, рядом с ними – шарик ванильного мороженого, и посыпьте сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!