13 рецептов консервирования огурцов
Проверенный рецепт малосольных огурцов
Малосольные огурцы: 3 простых рецепта
Малосольные огурцы — не только отличная закуска, но еще и отличное дополнение к салатам и другим блюдам.
Рецепт малосольных огурчиков на каждый день
Семимильными шагами к нам спешит лето. А лето это что? Это, конечно же, самые вкусные и хрустящие малосольные огурчики. Предлагаем вам замечательный рецепт их приготовления.
Солим огурчики по книге 1909 года
Приводим рецепт традиционной засолки огурцов из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой "Практические основы кулинарного искусства". М. АСТ. Corpus 2013 (по изданию 1909 года).
Солим и маринуем огурцы. Три рецепта от профессионалов
Консервирование огурцов, это, пожалуй, главное мероприятие этого летнего сезона. Огурчики сейчас идут маленькие, хрустящие, крепкие — точно такие, как надо для засолки. И засаливать их несложно. Главное, что понадобится, — проверенный рецепт и соблюдение небольших правил консервирования. Мы предлагаем вам советы шеф-повара по консервированию.
ВИДЕО: Как быстро приготовить малосольные огурцы?
Три рецепта огурцов на зиму: хрустящие, по-болгарски и салат
Сезон заготовок в самом разгаре. В этом году огурчики явно удались, их много, и они просто просятся на стол. Но много их не съешь. Поэтому поговорим о заготовках на зиму. Каким способом можно законсервировать наши огурчики?
Почему мутнеют консервированные огурцы
Консервированные огурцы – прекрасная закуска, способная в зимнее время года заменить на столе свежие овощи. Однако иногда случается досадная неприятность – рассол в банке мутнеет, и огурцы теряют свой аппетитный вид. Почему же это происходит?
10 разнообразных рецептов помидор и кетчуп
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Такая закуска всегда порадует вас и разнообразит стол. Два последующих рецепта, которые предлагает портал womanadvice.ru, разные по принципам и времени приготовления, поэтому каждый из них наверняка будет вам полезен.
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Рецептов маринованных помидоров много. Но я предлагаю вам самый проверенный и мной любимый. По такому рецепту помидоры получаются вкусными, а времени затрачивается совсем немного. Рассказывает портал "Как просто".
Сеньор помидор: вкуснейшие заготовки на зиму
В нынешнем году урожай помидоров явно удался. Этот любимый всеми овощ заполонил рынки и магазины. Да и на огородах помидоров полным-полно. Мы рекомендуем вам запасаться этим замечательным овощем все же на рынках, и покупать их у наших крестьян и огородников. Наши томаты и вкуснее, и пахнут помидорами. К тому же в Латвии произрастает более 200 различных сортов томатов.
Маринованные кабачки в томатном соке
ФОТОРЕЦЕПТ: Маринованные кабачки в томатном соке
Жара-жарой а урожай никто не отменял. На огородах полно созревших кабачков и помидорок, а если вы не обзавелись своим персональным участочком земли — так все это есть и на рынках. Мы предлагаем вам вкуснейший фоторецепт кабачков в томате. Итак, покупаем нужные ингредиенты, и готовим вкуснейшее зимнее витаминное лакомство!
14 способов заготовить на зиму капусту
Классический рецепт квашеной капусты по всем правилам
Квашеная капуста, да еще с морковью и пряностями - это угощение, которое никого не оставит равнодушным. Кроме этого, она отлично сочетается со многими блюдами, особенно с борщом, она придает ему отменный аромат и кисловатый привкус.
Квашеная, маринованная, соленая: капуста на все случаи жизни
Квашеная капуста - одно из самых любимых блюд на столе, которое, оставаясь знакомым всем, тем не менее, отличается от хозяйки к хозяйке. Портал DELFI решил напомнить несколько отличных рецептов капусты, доступных любому.
Все виды варенья: от яблочного до варенья из одуванчиков
Пальчики оближешь: 9 рецептов самого вкусного варенья, которое вы можете приготовить прямо сейчас
Лето – сезон ягод и фруктов, которые в большом количестве можно найти или на собственном огороде, или на ближайшем рынке. А, значит, самое время поэкспериментировать с заготовками на будущее. Ведь как приятно зимой открыть баночку собственноручно приготовленного варенья и выпить с ним чаю или наесться блинчиков. Вот 9 рецептов самых разных вариантов варенья, выбирайте на свой вкус.
Черника на зиму. От варенья до свежих ягод в собственном соку
Пришла пора черники. Эту вкусную ягоду можно есть просто так, а можно заготовить на зиму. Причем можно и просто так заморозить, а можно — сварить варенье. Эта замечательная ягода имеет большое преимущество — она не требует большого количества сахара, и может быть приготовлена даже без него.
Как приготовить вкуснейшее варенье из одуванчиков
Яблочное варенье: рецепты-пятиминутки
Как сделать варенье из апельсиновых корок
13 домашних настоек
Лимонная, вишневая, мятная: готовим настойки в домашних условиях
Приспособления для консервирования
5 современных вещей, необходимых для консервирования. Что заготовим на зиму?
С приближением зимы большая часть жителей снимают с полок своих погребов и кухонь баночки с вареньем и соленьями. Многие усвоили, что можно подготовить на зиму, и что необходимо для консервирования перенять у своих бабушек.
