Замороженный торт из авокадо и манго без выпечки
Foto: Publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
100 г
100 г миндаля
миндаля
100 г
100 г лесных орехов
лесных орехов
80 г
80 г орехов пекан
орехов пекан
150 г
150 г фиников без косточек
фиников без косточек
2 ст.л.
2 ст.л. какао
какао
1 щепотка
1 щепотка морской соли
морской соли
Для первого слоя:
450 г
450 г индийских орехов
индийских орехов
4
4 финика без косточек
финика без косточек
4 ч.л.
4 ч.л. какао порошка
какао порошка
80 мл
80 мл кокосового масла
кокосового масла
50 мл
50 мл кленового сиропа
кленового сиропа
1/2
1/2 ванильного стручка (семечек)
ванильного стручка (семечек)
280 мл
280 мл соевого молока
соевого молока
200 г
200 г авокадо
авокадо
 
соль по вкусу
соль по вкусу
Для второго слоя:
130 г
130 г индийских орехов
индийских орехов
150 г
150 г кокосового молока (твердая часть)
кокосового молока (твердая часть)
40 мл
40 мл кокосового масла (жидкого)
кокосового масла (жидкого)
30 мл
30 мл кленового сиропа
кленового сиропа
1/2
1/2 ванильного стручка (семечек)
ванильного стручка (семечек)
300 г
300 г мякоти манго
мякоти манго
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Пасхальные блюда
  • Рецепты ко дню Матери
  • Рождественский стол
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Торты без выпечки
  • Торты и пирожные
  • Pasaules Virtuve
  • Этот свежий торт является вкусной и полезной альтернативой обычным тортам с большим количеством сахара. Для приготовления торта нужны будут спелые авокадо, если авокадо из магазина ещё не дозрели, то попробуйте следующий трюк: в бумажный мешок положите авокадо с бананом. Рецепт советует гурман Rimi Сигне Мейране.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Индийские орехи замачивают на 12 часов в холодной воде и держат в холодильнике. Кокосовое молоко перед готовкой нужно держать в холодильнике 24 часа, чтобы было легко отделить твёрдую часть от жидкости.

    Готовят основу. Измельчают орехи до мелкой фракции. Добавляют финики и измельчают в блендере до плотной массы.

    Пекарской бумагой застилают форму диаметром 20–23 см. Выкладывают массу и делают основной корж.

    В блендер закладывают все ингредиенты первого слоя и всё смешивают в крем. Выливают на основу, выравнивают и ставят в морозильник на 4-6 часов. Затем тоже самое делают со вторым слоем. Ставят в морозильник на 12 часов.

    Перед подачей достают из морозильника за один час или за четыре часа, но держат в холодильнике. Украшают по желанию. Затем можно держать в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form