Ķirbja sacepums ar olu un desiņām
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Запеканка – одно из самых лёгких блюд, которое не требует много подготовительных работ, а в итоге получается ужин на всю семью. В этом рецепте вместо обычного картофеля – тыква, а для насыщения – колбаски.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Духовку нагревают до 200 градусов.

Берут термостойкую посуду размером 30x20 см и смазывают жиром. Кладут колбаски, кусочки тыквы, лук и жарят, примерно, 15 минут.

В это время смешивают в блендере яйца, горчичный порошок, муку, соль, молоко. Массу можно смешать и с помощью венчика.

Переворачивают колбаски на вторую сторону, мешают лук с тыквой и заливают взбитой массой. Ставят в духовку и выпекают 30 минут до тех пор, пока запеканка не поднимется и не подрумянится.

Перед подачей дают немного остыть.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form