Запеканка с треской и цветной капустой
Foto: Facebook / Татьяна, готовлю вкусно и полезно
Подавать сразу после приготовления

"Очень вкусный рецептик сегодня - запеканка с треской и цветной капустой. Блюдо совсем нежирное, но сытное. Очень рекомендую!", - написала Татьяна.

Лук мелко режем, морковь натираем на крупной тёрке.

На небольшом количестве масла обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь, готовим ещё 5-10 минут, солим.

Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде 10 минут, откидываем на дуршлаг.

Рыбное филе нарезаем кусочками, присыпаем приправой.

В форму для запекания выкладываем морковь с луком, затем кусочки рыбы.

Ставим в разогретую до 180' духовку на 10-15 минут.

Затем вынимаем из духовки, выкладываем слой цветной капусты.

Сверху заливаем молоком, взбитым с яйцом и солью.

Посыпаем тёртым сыром и ставим опять в духовку на 30 минут.

За 5-7 минут до готовности можно включить режим "гриль" для образования румяной корочки.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form