Заправка для борща на зиму
Foto: Shutterstock

Заправка для борща на зиму в баночке.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Лук измельчают.

Свеклу и морковь натирают на терке.

Помидоры измельчают в блендере.

Капусту и сладкий перец нарезают.

В кастрюле нагревают растительное масло и обжаривают лук.

Добавляют свеклу и морковь, легко обжаривают. Подмешивают помидоры и всё тушат 10 минут.

Затем добавляют капусту, сладкий перец и фасоль.

Наливают немного горячей воды, солят, добавляют сахар и варят 40 минут.

Добавляют уксусную эссенцию и варят ещё 10 минут.

Разливают по банкам и крепко закрывают.

Рецепт прислала emine.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form