Завтрак с шиком: яйца в гнёздышках из сливочного шпината
Foto: Vida Press
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Зачем мириться только с жаренными на сковороде яйцами, если можно себя побаловать чем-то особенным, яйцами в гнёздышках из шпината. Пока духовка делает своё дело, у вас будет время для того, чтобы сделать чашку кофе и поджарить тост.

Нагреваем духовку до 200 градусов. Чеснок, шпинат и зеленый лук измельчаем.

На сковороде, предназначенной для духовки, растапливаем масло.

Поджариваем чеснок, чили и зелёный лук. Через 1-2 минуты добавляем шпинат и мешая жарим ещё минуту.

Добавляем сливки, тертый твёрдый сыр, солим, перчим и перемешиваем.

Вилкой в шпинате делаем углубления, в каждое из них разбиваем яйцо.

Сковороду ставим в духовку на 15 минут, за это время белки затвердеют, а желтки останутся жидкие.

Подаём с тостами.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form