Жареная рыба
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

У православных рождественский пост, поэтому хотим их поддержать и публикуем вкусные постные блюда. В этот раз пожарим рыбку.

Филе рыбы промыть, обсушить полотенцем и натереть специями.

Для постной панировки необходимо муку заварить двумя-тремя ст. ложками кипятка, хорошо перемешать, чтобы разошлись комочки, остудить и развести холодной водой до нужной консистенции.

Обвалять филе в мучной панировке, затем в сухарях и жарить на постном масле на сковороде с двух сторон до готовности.

Comment Form