Cepta vista ar rīsiem
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
4
4 куриных окорочков
куриных окорочков
1
1 красный лук
красный лук
2
2 зубчика чеснока
зубчика чеснока
4
4 веточки орегано
веточки орегано
2 ст.л.
2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
250 г
250 г риса
риса
400 мл
400 мл овощного или куриного бульона
овощного или куриного бульона
125 мл
125 мл апельсинового сока
апельсинового сока
по вкусу
по вкусу лавровый лист, соль, перец
лавровый лист, соль, перец
2 ст.л.
2 ст.л. сухого белого вина
сухого белого вина
1 ч.л.
1 ч.л. лимонного сока
лимонного сока
по вкусу
по вкусу свежая петрушка
свежая петрушка
  • Быстрая еда
  • Мясные блюда
  • Блюда из риса
  • Для будничного меню
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Сочные куриные окорочка с рисом – не это ли самый вкусный обед или ужин? Еда готова за полчаса.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Лук мелко рубят, чеснок давят. Измельчают листики орегано (можно использовать сушеные измельчённые листики орегано).

    В глубокой сковороде разогревают столовую ложку растительного масла, где обжаривают лук с чесноком.

    Добавляют орегано и всё тушат.

    Засыпают рис, наливают бульон и апельсиновый сок, мешая доводят до кипения.

    Добавляют соль, перец по вкусу, добавляют лавровый лист, закрывают крышкой и тушат на медленном огне 15-20 минут.

    Ножки промывают, подсушивают, натирают солью и перцем.

    На сковороде разогревают растительное масло и на сильном огне обжаривают мясо со всех сторон.

    Закрывают крышкой и тушат на маленьком огне 15 минут.

    Готовые ножки снимают со сковороды и ставят в тёплое место.

    В сковороду, где жарилась курица, наливают белое вино и лимонный сок, перемешивают и доводят до кипения.

    Готовый соус перемешивают с рисом и посыпают рубленной петрушкой.

    Готово! Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form