Золотистые блинчики из курицы с плавленым сыром
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
600 г
600 г куриного филе
куриного филе
4 ст.л.
4 ст.л. плавленого сыра
плавленого сыра
1
1 яйцо
яйцо
 
соль
соль
1
1 луковица
луковица
2
2 зубчика чеснока
зубчика чеснока
3-4 ст.л.
3-4 ст.л. картофельного крахмала
картофельного крахмала
  • Блюда для детей
  • Мясные блюда
  • Для будничного меню
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Блинчики из рубленой курицы или куриного фарша, которые легко приготовить. С чесноком, луком и плавленым сыром - получится очень вкусно и сочно.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки или прокрутите в мясорубке через насадку с крупными отверстиями. Лук почистиите, натрите на терке и положите в фарш. Чеснок пропустите через чеснокодавилку и тоже положите в мясо.

    • Чтобы куриное филе было проще нарезать, предварительно заморозьте его.

    Вмешайте в мясную массу яйцо, крахмал, плавленый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Вымешивайте массу до однородности. На 30-40 минут положите котлетную массу в холодильник.

    • Для экономии времени положите массу на 10-15 минут в морозильную камеру.

    Разогрейте растительное масло на сковороду. Ложкой кладите мясную массу, как если бы жарили сырники или оладьи, и жарьте куриные блинчики по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистости.

    Подавайте с огуречным соусом, сметаной, овощным салатом или гарниром на ваш вкус.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form