::recepte::
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки или прокрутите в мясорубке через насадку с крупными отверстиями. Лук почистиите, натрите на терке и положите в фарш. Чеснок пропустите через чеснокодавилку и тоже положите в мясо.
Видео Deutsche Welle
- Чтобы куриное филе было проще нарезать, предварительно заморозьте его.
Вмешайте в мясную массу яйцо, крахмал, плавленый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Вымешивайте массу до однородности. На 30-40 минут положите котлетную массу в холодильник.
- Для экономии времени положите массу на 10-15 минут в морозильную камеру.
Разогрейте растительное масло на сковороду. Ложкой кладите мясную массу, как если бы жарили сырники или оладьи, и жарьте куриные блинчики по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистости.
Подавайте с огуречным соусом, сметаной, овощным салатом или гарниром на ваш вкус.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь