10 ошибок, которые мы допускаем при приготовлении мяса
Foto: Shutterstock

Если вы не профессионал на кухне, готовка может показаться китайской грамотой или азбукой Морзе, особенно в моменты, когда начинаешь интересоваться и углубляться. Как жарить стейк, как нарезать мясо для гуляша или строгонова? Для панировки сначала яйцо, затем мука или наоборот? Как заморозить или разморозить?

Портал businessinsider.com обобщил 10 ошибок, которые мы чаще всего допускаем, когда готовим мясо. От вопросов гигиены до практических хитростей и техники.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form