Зелень

10 продуктов, которые можно хранить в морозильнике, но вы об этом не знали
Foto: Shutterstock

Многие сушат пряную зелень, однако этот способ уменьшает ее вкус и аромат. Попробуйте замораживать зелень — базилик, орегано, петрушку, тимьян и мяту. Мелко порежьте зелень, разложите по формочкам для льда, добавьте воды или оливкового масла и заморозьте. Затем замороженные кубики сложите в пакет для заморозки. Эти кубики можно использовать для рагу, тушений, супов, запеканок. Но замороженная зелень становится слишком увядшей, чтобы использовать ее для украшения.

Source

Delfi Eda

Tags

Кухня Специи и приправы Кукуруза Яйца Орехи Сыр Хлеб Паштеты, масло и намазки Замораживание
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form