Cūkgaļas šašliks
Foto: Shutterstock

В погожий выходной лучше не сидеть дома, а выбраться на природу, замариновать мяса и поджарить сочный, с дымком, шашлык. В большой компании или с хорошим другом, каждый выезд "на шашлыки" надолго запоминается. Чтобы об угощении остались приятные воспоминания, предлагаем на ваш выбор восемь проверенных рецептов маринада для отличного шашлыка.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Классический маринад

8 маринадов для ароматного и сочного шашлыка
Foto: Shutterstock

Возьмите 1 кг мяса, 3-4 ст.л уксуса, 1 ч.л сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и острый перец, соль.

Надежный маринад для любого мяса. Нарежьте мясо кусочками, посолите, поперчите. Лук порежьте кольцами и смешайте с мясом. Растворите в воде уксус, проверьте крепость – смесь должна быть более терпкой, чем в готовом шашлыке. Залейте мясо маринадом и оставьте на ночь. Лучше всего, положить мясо под гнет.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form