Азбука кухни: пять видов вкусных грибов, которые мы упускаем из виду
Foto: Shutterstock

Грибы – замечательный продукт, из которого готовят вкусные супы, подливки и консервированные заготовки. Но для удачного результата в обращении с грибами нужно соблюдать некоторые несложные правила. Например, выбирая грибы, берите только крепкие, не иссушенные экземпляры. Большая часть грибов легко впитывает воду, поэтому надолго замачивать их не нужно – достаточно будет слегка их прополоскать и высушить. С грибов никогда не счищают шкурку, ведь все полезные вещества прячутся именно в ней.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form