Что делать, если ребенок не ест? Советы, а также 11 аппетитных и красочных рецептов
Foto: Shutterstock

Воспитание детей уже само по себе нелегкая задача. Но дети, это такие цветы жизни, и они могут настолько ничего не хотеть есть, что любого родителя доведут до состояния отчаяния. К тому же они, как правило, бойкотируют именно здоровые и полезные продукты, которые родители отчаянно пытаются включить в рацион ребенка. И наоборот — предпочитают все самое вредное. Что с этим делать? Вы готовы уступать и каждый день кормить ребенка макаронами с кетчупом? Мы предлагаем иное решение проблемы: блюда должны быть "красочными", "простыми", "разнообразнми" и еще лучше, чтобы ребенок был вовлечен в процесс их приготовления.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Не забывайте, что ребенок — это маленький взрослый и он неосознанно может играть в веселую игру, в которой чувствует собственную власть: это же так весело смотреть на то, как мама умоляет тебя съесть еще хотя быпол-ложечки или ложечку, или, что еще лучше, когда она в третий раз собирается готовить заказанную еду. Маленьктй плут только радуется этому.

Не всегда, но часто помогает, если ребенка берут в магазин, и он уже там помогает в выборе нужных продуктов, а также сам расплачивается у кассы. Магазин это то место, где ребенка можно просветить о том какие бывают продукты, из чего они производятся, об их свойствах и применении. Поверьте, ему будет интересно узнать, что, например, картофель родом из Америки, или о том что когда-то люди расплачивались не деньгами, а кофейными зернами, или о том, почему зимой клубника не так вкусна, как летом. Это для нас все это очевидные вещи. А для маленького "почемучки" будет интересно открыть для себя новый, неизведанный мир.

Следующий этап — совместно просмотреть цветные иллюстрации рецептов в поваренной книге или в интернете. Проанализируйте с ребенком то, что должно быть вкусно. Только помните, что у ребенка, также как и у взрослого, могут быть проблемы выбора. Поэтому не предлагайте больше 3-4 вариантов.

Дети обычно не любят новые, неизвестные продукты и смеси, приправы и непонятные им вкусы. К разнообразию желательно приучать ребенка постепенно. Например, добавьте щепотку карри к курице или куриным котлетам. Или, например, добавьте к уже известному вашему ребенку блюду гратен (или запеканке) или к любимому пюре — небольшой кусочек нового продукта — пастернака или фенхеля. И не забывайте, что дети любят красочные и интересно оформленные блюда. Поищите в интернете, вы найдете массу идей по веселому оформлению блюд для маленьких едоков.

Есть еще один совет — используйте помощь вашего ребенка на кухне. Даже если ребенок еще не достиг школьного возраста, есть множество разных работ, в которых он сможет быть полезен. К примеру, с гордостью перемешать тесто. Если мваш малыш уже школьник — поручите ему почистить чеснок или измельчить пряности.

Когда блюдо готовится, вы можете совместно с ребенком регулировать духовку или электрическую печь, ставить таймер на нужное время, или поручить ему поставить напоминание в телефоне. Доверьте маленькому повару право контролировать и сообщить всем, когда семейный ужин будет готов. Вы с ребенком можете также посчитать сколько человек садится за стол, и подготовить необходимое количество столовых приборов.

Array ( [id] => 45512114 [title] => Вкуснейший куриный кебаб с чесночно-огуречным соусом [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Отличный рецепт куриного кебаба, который может служить как обедом, так и ужином. А завернув в фольгу, его можно прихватить с собой на работу или на пикник. Этот кебаб можно быстро приготовить, если на ужин остается кусок копченого куриного филе. [url] => https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/vkusnejshij-kurinyj-kebab-s-chesnochno-ogurechnym-sousom?id=45512114 [publish_date] => 2015-01-28 18:24:29 [picture_alt] => Вкуснейший куриный кебаб с чесночно-огуречным соусом [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g2.delphi.lv/images/pix/659x295/x3Mpftf1u_4/kebabs-45304248.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/relxF188nx8/kebabs-45304250.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/MsRXgcAL3Z8/kebabs-45304246.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/Y4T7moEsUaY/kebabs-45304246.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/rrgl-ln7WgY/kebabs-45304250.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/QMfHxneToaw/kebabs-45304244.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Вкуснейший куриный кебаб с чесночно-огуречным соусом 

(2)

Array ( [id] => 45504384 [title] => Овсяно-банановая каша "Бананарама" [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Здоровое начало дня — завтрак из овсянки с бананами. А еще лучше создайте настроение: позаботьтесь о том, чтобы маленькому едоку понравился вид вашего завтрака. Любимая чашка каши с улыбкой из клюквенного варенья улучшит аппетит вашего малыша. [url] => https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/ovsyano-bananovaya-kasha-bananarama?id=45504384 [publish_date] => 2015-01-27 12:42:39 [picture_alt] => Auzu pārslu un banānu biezputra [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g1.delphi.lv/images/pix/659x295/3WaXMLTaLEo/brokastis-putra-44338165.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/_oA5CuG-D6E/brokastis-putra-44338167.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/kircCPUKJYQ/brokastis-putra-44338167.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/EeB8UcQLuNM/brokastis-putra-44338167.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/-X8E_zNnAJE/brokastis-putra-44338167.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/CKoKMuUOYfU/brokastis-putra-44338161.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Овсяно-банановая каша "Бананарама" 

(1)

Array ( [id] => 45511174 [title] => Быстрый тыквенный суп с манкой [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Здоровый и очень быстрый суп из тыквы с манной крупой — хороший и вкусный способ того, как познакомить вашего маленького лакомку с большим оранжевым овощем — тыквой. Советуем вам в заключение добавить немного сливочного масла в суп — это сделает его аромат особенным. [url] => https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/bystryj-tykvennyj-sup-s-mankoj?id=45511174 [publish_date] => 2015-01-28 14:38:10 [picture_alt] => Быстрый тыквенный суп с манкой [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g1.delphi.lv/images/pix/659x295/ZdqfADhkajQ/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087898.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/8YAX0XQsIcQ/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087900.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/VRwKYfewU3Y/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087896.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/Z2_9SajmMps/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087900.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/CmOIxSOAlrk/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087900.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/XW6aZP49vu0/kirbju-piena-zupa-ar-mannu-45087894.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Быстрый тыквенный суп с манкой 

Array ( [id] => 45511912 [title] => Куриные нагетсы собственноручного приготовления [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Кто ж не знает, что куриные нагетсы — это самая любимая еда детей в ресторанах быстрого обслуживания? Ну разве что, исключая картошку-фри. Однако, приготовить такую закуску для своего ребенка можно и в домашних условиях. Это гораздо здоровей, вкусней и дешевле. [url] => https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/kurinye-nagetsy-sobstvennoruchnogo-prigotovleniya?id=45511912 [publish_date] => 2015-01-28 16:23:36 [picture_alt] => vistas nageti [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g4.delphi.lv/images/pix/659x295/6A-DhttQntE/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806996.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/7ox7gnGHBsQ/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806998.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/KV7iKMvnKQo/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806998.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/2F8T-FUWXn0/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806994.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/1v8xrJwtgiM/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806994.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/WV68z6fuLG0/vistas-nageti-uzkodas-vista-43806992.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Куриные нагетсы собственноручного приготовления 

(7)

Array ( [id] => 43793306 [title] => Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => "Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить рыбу!" — советует Юлия Высоцкая на сайте edimdoma.ru . [url] => https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/rybnye-kotlety-iz-treski-ot-yulii-vysockoj?id=43793306 [publish_date] => 2013-11-06 20:49:06 [picture_alt] => Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g3.delphi.lv/images/pix/659x295/mgFahGlG6fo/file34457555_1e610346.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/XR27asdH_-Y/file34457559_1e610346.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/FE8MVF5b_qE/file34457559_1e610346.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/06T-F-Gqg7o/file34457559_1e610346.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/RCCtm9Xi0Ag/file34457559_1e610346.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/_O6hh_8SgJw/file34457553_1e610346.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой 

(12)
Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!

Tags

Дети и родители Полезное питание Полезные привычки Полезные советы Рецепт Родители и дети Блюда для детей
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form