Почему следует выбирать эко-продукты
Как выглядит быстрое производство? Например, овощи выращивают не за месяц, а за неделю, они не успевают взять из земли все полезные вещества. Быстро выращенные овощи срывают и опрыскивают химикатами, чтобы они не потеряли товарный вид до того, как попадут в магазин. Мы не получаем из таких продуктов столько пользы, сколько могли бы получить из органических.
Питание "органик" — не новый модный тренд, это то, как питались наши бабушки и дедушки еще в 50–60-х годах и не знали таких проблем с желудком, как наше молодое поколение. Популярность эко-питания обусловлена оправданным беспокойством за здоровье.
Как убедиться, что у продуктов органическое происхождение
Если биопродукт упакован, то по пачке можно легко вычислить, есть ли у него эко-сертификат. Главный знак на территории ЕС — "евролист". Под логотипом также обязательно должен быть код сертифицирующего органа.
Магазины в Риге, где можно найти эко-продукты
Dabas Dobe
www.dabasdobe.lv (сайт будет работать с июня)
Компания начала свой путь в 2007 году в Сигулде, 11 лет назад. Сейчас магазин находится в Риге.
Здесь все для людей, которые питаются экологически чистыми продуктами: овощи, фрукты, мясо, яйца и многое другое. Товары как местные, так и импортные. Есть продукты для вегетарианцев и веганов.
Адрес: Рига, улица Лиелвардес 10.
Sanvic
Магазин открывали для приверженцев кето-питания (низкоуглеводная диета) в 2016 году. В 2017 дополнили концепт, расширили ассортимент и начали предлагать продукты также для спортсменов и последователей здорового образа жизни.
Большой выбор сладостей без добавленного сахара, продукты с эко-сертификатом, без глютена и ГМО, с высоким содержанием белка.
Адрес: Рига, улица Элизабетес 103. Скоро переезжают в Пепси Центр, Узварас Булварис 10.
Dabas Stacija
Молодой проект для вегетарианцев, который запустили в 2015 году, сейчас у компании два магазина.
В ассортименте исключительно продукты растительного происхождения. Большой выбор эко-сертифицированных товаров. Есть альтернативы сыру и мясу, йогурты и мороженое, тофу, паштет, орехи и семена, эко-косметика и пищевые добавки.
Адрес: Рига, улица Лачплеша 17 и Лиелирбес 17а.
Zaļā Govs
Магазин работает с 2010 года, один из крупнейших магазинов здорового питания в Латвии. Предлагают биологические выращенные фрукты и овощи, мясо и рыбу, яйца и другие продукты для здоровой жизни. Поддерживают латвийское производство, работают с местными земледельцами.
Адрес: Рига, улица Кр. Барона 34.
Lavandas
Био-сертифицированный магазин, который на рынке уже 10 лет. 70% продукции имеет сертификат, подтверждающий органическое происхождение. В интернет-магазине, который принадлежит компании, можно найти 4000 товаров от более чем 100 производителей. Каждый месяц ассортимент Lavandas расширяется.
Адрес: Рига, улица Элизабетес 25.
Biotēka
Крупнейшая сеть био-продуктов в Латвии. Всего 9 магазинов. В магазинах представлено 60 брендов. В Биотеке можно найти эко-продукты питания, косметику, пищевые добавки, чистящие средства и средства для гигиены.
Адрес: Магазины по всей Риге.
Bioss
Сеть эко-продуктов в Риге и Юрмале. Компания работает уже 8 лет. Здесь вы найдете органические овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу, масла и соки, продукты для детей, вегетарианцев и людей, которые не переносят глютен.
Адрес: Улица Дзирнаву 70 и Грамздас 31.