Как накормить ребенка во время карантина: советы и рецепты

В сложившейся кризисной ситуации многие из нас чувствуют себя не в своей тарелке. Особенно нелегко приходится тем, кто работает из дома и параллельно присматривает за детьми — нужно не только проверять уроки, но и готовить всей семье завтраки, обеды и ужины. И, желательно, не просто сосиски с макаронами. Составить сбалансированное и вкусное меню, при этом ходить в магазин как можно реже — задача непростая, но выполнимая.

Многие в условиях чрезвычайной ситуации работают из дома, дети тоже постоянно находятся дома, поэтому кто-нибудь постоянно заглядывает в холодильник — и от нечего делать, и для того, чтобы заесть стресс. Как не поддаться панике, не потерять контроль над семейным бюджетом и не способствовать тому, чтобы у детей выработались вредные пищевые привычки?

Составляйте меню вместе с детьми

Как бы просто и заманчиво ни было трижды в день жарить картошку с сосисками, о собственном здоровье и здоровье своего ребенка подумать все же нужно — и разнообразить меню полезными блюдами. Нам, взрослым, есть чему поучиться — к примеру, планировать и продумывать меню. Если раньше мы могли забежать в супермаркет в любую минуту (а иногда и по нескольку раз в день), купить все, чего захочется, а затем выкинуть из холодильника испортившиеся продукты, которые так и не дождались своего часа, то теперь наступил подходящий момент для того, чтобы пересмотреть свои привычки — подумать об окружающей среде и собственном кошельке. Хотя бы потому, что сейчас лучше пореже ходить в магазин — чтобы не подвергать свою семью большему риску заразиться коронавирусом.

Если раньше вы привыкли коротать время за просмотром сериалов и мониторингом социальных сетей, то теперь можно каждую неделю выделять немного времени для того, чтобы найти в интернете рецепты интересных блюд. Мы советуем привлечь к этому занятию и ребенка, чтобы общими силами составить меню на неделю. Это может оказаться действительно захватывающим времяпрепровождением.

Меню можно планировать различными способами. Первый вариант — отталкиваться в рамках каждого дня от определенного продукта, к примеру, в понедельник это могут оказаться бобовые, во вторник — картофель, в среду — макароны, в четверг — рис и т. д. Этот совет окажется особенно полезным для семей с детьми. Договоритесь с ребенком о том, какой он хотел бы на этой неделе суп, в какой день он будет есть макароны — и составьте список продуктов.