Травяной чай в осенний сезон рекомендуется не только из-за присущих лечебных свойств растений, но и потому, что при употреблении чая мы получаем дополнительную жидкость, которая помогает выводить из организма вирусы и токсины, созданные бактериями.
Какие чаи пить при простудных заболеваниях
- Идеально подходит для укрепления иммунитета чай с эхинацеей, которая обладает сильным антивирусным, антимикробным и противовоспалительным действием.
- При симптомах заболевания рекомендуется чай из таволги, липовый, шалфейный, из листа малины, из цветков ромашки и календулы. Они обладают антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Вовремя будет также чай из листа и ягод черной смородины, плодов рябины черноплодной и шиповника, которые богаты витаминами и, таким образом, улучшают защитные силы организма против вирусов.
- При боли в горле и насморке рекомендуют шалфей, листья эвкалипта, чай из календулы и ромашки. Чай также можно использовать для полоскания горла и ингаляции.
- При кашле надо пить чай из тимьяна, исландского мха и почек сосны, который помогает разжижению мокроты и выведению ее из организма.
Как правильно приготовить травяной чай
Приготовление травяного чая зависит от состава.
- Если это листья, цветы или трава, тогда их заливают кипятком, настаивают 5-15 минут, процеживают, чай употребляют теплым.
Если чай состоит из плодов (шиповника, черной смородины, черноплодной рябины), или почек (сосны), тогда их заливают холодной водой, затем доводят до кипения и варят еще 2-5 минут на слабом огне, затем оставляют на 5-10 минут и процеживают.
Как правильно пить травяной чай
Травяные чаи можно безопасно пить по стакану три раза в день. Рекомендуется каждый раз заваривать новый, свежий чай, но также можно приготовить и большее количество на весь день. Травяной чай не должен храниться более чем один день, так как активные вещества в чае существенно снижаются.
При желании травяные чаи могут быть подслащены медом или сахаром и можно добавить лимон. Добавляя мед или лимон, нужно иметь ввиду, чтобы чай был не слишком горячий, потому что при температуре выше 60°C снижаются целебные свойства меда. В травяной чай для улучшения вкуса можно добавить варенье из черной смородины или малины, но их также добавляем в чай, только когда чай остыл, чтобы сохранить витамины.