Классический десерт в другой интерпретации.

::recepte::

Смешать кофе с ликером. Выложить бисквит и смочить его кофейно-ликерной смесью. Дать пропитаться.

Желтки и сахар выложить в стеклянную емкость и подогреть, непрерывно помешивая на паровой бане.

Как только масса загустеет, снять с огня и дать остыть.

Вишню вымыть, выбрать косточки, слегка подсушить и выложить в яичную смесь.

Смешать сыр маскарпоне, сырный крем и ванильный сахар.

Половиной сырной массы обмазать бисквит.

Поверх выложить яично-вишневую массу, а затем снова сырную массу.

Посыпать какао-порошком.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!