::recepte::
Духовку разогреваем до 180 градусов. В термостойкую посуду наливаем воду и ставим в нижний отсек духовки.
Готовим основу-корж. Кладём все составляющие основы в кухонный комбайн и измельчаем до однородной массы. Массу распределяем по форме для выпекания. Выпекаем 15 минут и остужаем.
Готовим крем. В миску наливаем все составляющие, кроме яиц и брусники, взбиваем миксером до однородной массы. Взбиваем яйца по одному, каждое хорошо перемешиваем с массой. Последней добавляем бруснику. Крем выливаем на корж и разравниваем.
Кусочки яблок посыпаем корицей и сахаром, смешиваем и распределяем по пирогу.
Пирог выпекаем один час, затем остужаем.
Готовим соус. Сахар насыпаем в кастрюлю. Добавляем воду, мешая доводим до желаемого коричневого цвета. Добавляем сливки и быстро мешаем, держим на огне, пока соус не достигнет кремовой консистенции. Готовый соус остужаем и перед подачей поливаем кусочки пирога.
Украшаем брусникой, мятой и цветочками лаванды.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
